İçme sütlerinde yağ, şeker ve etiketleme kuralları değişti.
16 Eylül 2026’da yürürlüğe giren düzenlemeyle içme sütleri tam yağlı, yağlı, yarım yağlı ve yağsız olmak üzere dört sınıfta sunulacak; süt yağı miktarı etikette belirtilecek. İlave şeker kütlece en fazla yüzde 5, toplam şeker yüzde 9,5 olacak ve nişasta bazlı şeker kullanılamayacak. “Doğal” ifadesi yalnızca katkı veya aroma içermeyen tam yağlı ve yağlı sütlerde kullanılabilecek; işletmeler 31 Mart 2027’ye kadar uyum sağlayacak.
İlgili haberler
NASDA ve NASAHO, ABD'de süt sığırlarında HPAI aşılamasına izin verilmesini istedi
NASDA ve NASAHO, ABD Tarım Bakanlığından (USDA) süt sığırlarında yüksek patojenik kuş gribi (HPAI) için gönüllü aşılamaya izin vermesini istedi. 9 Kasım tarihli açı…
Pamlico County öğrencileri Simply Natural Creamery’de süt işletmesini inceledi
Pamlico County Lisesi FFA öğrencileri, 3 Kasım’da ABD’nin Kuzey Carolina eyaletindeki Simply Natural Creamery’yi ziyaret etti. Hayvan bilimi ve uyarlanmış sınıflard…
GLP-1 ilaçlarının kullanımı yüksek proteinli süt ürünlerine talebi artırıyor.
GLP-1 ilaçlarının kullanımındaki artış, yüksek proteinli ve tam yağlı süt ürünlerine yönelik tüketici talebini destekliyor. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezler…
Temsili görsel Madhya Pradesh, iki yılda Hindistan’ın süt başkenti olmayı hedefliyor.
Madhya Pradesh Başbakanı Mohan Yadav, Bhopal’de eyaletin iki yıl içinde Hindistan’ın “süt başkenti” olmasını hedeflediklerini açıkladı. Günlük süt toplama kapasites…
ABD'de süt ineklerinin süt yağı ve protein oranları yükseldi.
ABD'de sütteki ortalama süt yağı oranı 2011'de yüzde 3,71 iken 2025'te yüzde 4,32'ye, protein oranı ise yüzde 3,08'den yüzde 3,32'ye çıktı. Bu artışta genetik ıslah…
