ABD'de büyüyen süt sığırı sürüsünün 2027'de süt fiyatlarını baskılaması bekleniyor.
ABD'de süt sığırı sayısının 34 yılın en yüksek seviyesine çıkması, 2027'de süt fiyatları üzerindeki baskının sürmesine yol açabilir. Bu görünüm, 2 Ekim 2026'da düzenlenen World Dairy Expo kapsamındaki değerlendirmelerde gündeme geldi. Süt işletmelerinin gelirlerinde itlaf edilen inekler ile sütçü sürülerden elde edilen sığır etinin payı beş yılda yüzde 5'ten yüzde 20'ye yükseldi; güçlü sığır eti fiyatları sürülerin büyümesini ve işletmelerin kârlılığını destekliyor. Süt ve süt yağı arzı talebi aşarken peynir ve peynir altı suyu piyasalarındaki Class III süt fiyatlarının düşük kalması bekleniyor.
İlgili haberler
ABD'de eylül süt üretimi yıllık bazda yüzde 2,6 arttı
ABD Tarım Bakanlığının en son verilerine göre 50 eyalette eylül süt üretimi 19,4 milyar pounda ulaştı ve yıllık bazda yüzde 2,6 arttı. 24 eyaletin üretimi 18,7 mily…
Nebraska’daki aile işletmesi süt işletmesi teslimat ağını genişletti
Nebraska’nın kuzeydoğusundaki Burbach’s Countryside Dairy, süt şişelemesinin 20. yılını kutladı. Luke ve Katie Burbach, 21 Ekim’de Wayne State College’daki etkinlik…
ABD’de konvansiyonel ve organik süt ürünü ilanları arttı
ABD’de 17-29 Ekim 2026 dönemini kapsayan haftalık market araştırmasında konvansiyonel süt ürünü ilanları yüzde 22, organik süt ürünü ilanları yüzde 23 arttı. Konvan…
Washington’da H5N1 tespit edilen süt sığırı sürüsü sayısı 27’ye çıktı
ABD’nin Washington eyaletinde H5N1 tespit edilen süt sığırı sürüsü sayısı bir haftada 9’dan 27’ye yükseldi. Virüs, 26 Ekim’de Benton County’de belirlenerek 8 Ekim’d…
HAYKOOP, çiğ süt tavsiye fiyatı için artış çağrısı yaptı.
Ulusal Süt Konseyi’nin 1 Mayıs 2026’dan beri litre başına 24,30 TL olan çiğ süt tavsiye fiyatı yaklaşık altı aydır değişmedi. TÜSEDAD, üretim maliyetini ağustosta 2…
İrlanda’da Mella Briscoe, Dairy Women Ireland’ın 2027 başkanı seçildi.
İrlanda’nın Portumna yakınlarında süt çiftçiliği yapan Mella Briscoe, Dairy Women Ireland’ın 2027 dönemi başkanı oldu. Kuruluşun ücretli üye sayısı 2026’da yüzde 30…