Sığır fiyatları sürü yenileme süreci yaklaşırken zirve yapmış olabilir.

Rekor düzeydeki sığır fiyatlarının mevcut döngüde zirveye ulaşmış olabileceği değerlendiriliyor. CattleFax piyasa analisti Joseph Vassar, 2027'ye doğru besi işletmelerinin daralan marjlar ve artan taşıma maliyetleriyle karşılaşabileceğini belirtiyor. Buzağı değerlerinin düşmesi beklenirken sığır eti getirilerinin tarihsel olarak kârlı kalacağı öngörülüyor. Sürü yenileme sürecinin yaklaşması, fiyat görünümündeki değişimin temel unsuru olarak gösteriliyor.