Hayvancılık · Dünya · HABER

IFF, süt ürünleri yeniliğini dört yaşam evresiyle ilişkilendiren rehber yayımladı.

IFF’nin rehberi, süt ürünlerinde yeniliği çocukluk, ergenlik ve genç yetişkinlik, yetişkinlik ile sağlıklı yaşlanma dönemlerindeki değişen beklentiler üzerinden ele alıyor. Rapora göre beslenme, tat, kolaylık ve iyi olma hali beklentileri yaşam boyunca farklılaşıyor. Kuzey Amerika’da ebeveynlerin yüzde 73’ü çocukları için sosyal medyada gördüğü ürünleri satın alıyor. Asya-Pasifik’te ebeveynlerin yüzde 66’sı çocuklarının şeker tüketimini izliyor, yüzde 84’ü kalsiyum alımını önemli buluyor ve yüzde 74’ü besin değerini artırma vaadi taşıyan ürünleri çekici görüyor. Rehber, süt ürünlerinde protein, kalsiyum ve şeker azaltımı gibi faydaların tanıdık tat ve dokuyu koruyarak sunulması gerektiğini belirtiyor.

Haber görseli
Forum durumu kontrol ediliyor… Görüşünüzü paylaşarak tarım gündemindeki tartışmaya katılabilirsiniz.
GARDENSEL / HABER AKIŞI

İlgili haberler

5 haber