Idaho’nun güneybatısında şerbetçiotu hasadı sona eriyor.

ABD’nin Idaho eyaletindeki Canyon County’de, Parma yakınlarında şerbetçiotu hasadı sona eriyor. Gooding Farms’ta sezonun son hasat günü yapılırken üreticiler gelecek yılın tarlaları ve makineleri için hazırlıklara başladı. Hasat edilen şerbetçiotu kozalakları yaprak ve saplardan ayrılıyor, yaklaşık yüzde 10 neme kadar kurutulup balyalanıyor veya presleniyor. Bölgedeki ürünler Wilder’daki Mill 95’te peletlenerek dünyanın farklı yerlerindeki bira üreticilerine gönderilebiliyor. Gooding Farms 1945’ten, Schroeder Hops ise 2014’ten beri üretim yapıyor ve bu yıl Schroeder Hops’un 13. hasadı gerçekleşti.