ABD'de süt işletmeleri protein talebiyle desteklenirken maliyet baskısı yaşıyor
ABD'de Land O’Lakes CEO'su Beth Ford, New York'taki görüşmede süt işletmelerinde protein talebinin ve süt sığırı-etçi ırk melezi buzağı gelirlerinin sürdüğünü belirtti. Bu buzağılar ABD sığır eti pazarının yaklaşık yüzde 20'sini oluşturuyor. Ticari süt işletmelerinin sayısı 22 bin-23 bine inerken süt üretimi yüzde 39 arttı; hayvan varlığı artışı yüzde 2-4'te kaldı. İş gücü açığı, girdi enflasyonu ve faizler çiftlik marjlarını sıkıştırıyor. Şubat-eylül döneminde tarımsal işletme giderleri 15 milyar dolar arttı, çiftlik iflasları yıllık yüzde 19 yükseldi. Land O’Lakes tarımsal finansmanındaki krediler yaklaşık 100 milyon dolardan 1 milyar doların üzerine çıktı.

İlgili haberler

Gülgün Betmezoğlu’nun süt ürünleri üreticiliğini anlatan belgesel gösterildi
Gülgün Betmezoğlu’nun süt ürünleri üreticiliğini konu alan belgesel, 23 Ekim’de Değirmenlik-Akıncılar Belediyesi ev sahipliğinde gösterildi. KÖDER yapımı belgeselde…

Daresbury Dairy Noel için dört yeni dondurma çeşidi sundu
İngiltere’deki Daresbury Dairy, çiftliğin süt ineklerinden elde edilen sütle hazırlanan dört Noel dondurmasını satışa sundu. Çeşitler arasında black forest, Turkish…

Bigadiç 3. Et ve Süt Festivali başladı.
Balıkesir’in Bigadiç ilçesindeki festival kapsamında et ve süt ürünleri tanıtılıyor. Geçen yıl 30 bin kişiyi ağırlayan etkinlikte bu yıl 50 bin kişiye kavurma ikram…

Kuraklık mandaların süt verimini 7 litreden 5 litreye düşürdü
Emirhisar Mahallesi’nde Kufi Çayı’nın kuruması, yaklaşık 15 ailenin yetiştirdiği 60 mandanın meralarda su ve çamur bulmasını zorlaştırdı. Bu nedenle manda başına sü…

Bayramiç’te süt ve süt ürünleri işleme tesisi 80 kişi alacak
Çanakkale’nin Bayramiç ilçesinde faaliyet gösteren Akpınar Süt, süt ve süt ürünleri işleme, ambalajlama ve kalite kontrol işlerinde çalıştırılmak üzere 80 kişi alac…

Küresel süt arzındaki artış Iowa süt işletmelerinde piyasa baskısı yaratıyor
Ekim 2026 tarihli küresel süt piyasası raporuna göre dünya süt üretiminin 2026'da %2,2, 2027'de %1 artması bekleniyor. ABD'nin yıllık süt arzı %2,2, Yeni Zelanda'nı…