Wisconsin’de zanaat peynirleri fuarı üreticileri tüketicilerle buluşturdu.
Wisconsin’in Madison kentindeki Capitol Square’de düzenlenen Cheese Fair Off the Square, 26 Eylül’de dördüncü kez yapıldı. Dane County Farmers’ Market ile birlikte gerçekleştirilen etkinlikte onlarca süt işleyicisi, çiftlik tipi mandıra ve özel peynir üreticisi yer aldı; fuar binlerce tüketici ve gıda sektörü çalışanına doğrudan satış ve tadım imkânı sundu. Üreticiler yıllandırılmış cheddar, alp tipi peynir, brie ve yıkanmış kabuklu peynir çeşitlerini tanıttı. Wisconsin, ABD peynir üretiminin yaklaşık dörtte birini gerçekleştiriyor ve yılda yaklaşık 3,5 milyar libre peynir üretiyor.
İlgili haberler
Erzincan’da 22 milyon TL’lik süt toplama merkezi yatırımı planlanıyor
Erzincan İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı kapsamında 22 milyon TL bütçeli süt toplama merkezi yatır…
Sakarya’da bazı üreticilerden çiğ süt 22 liraya alınıyor
Sakarya’da bazı küçük işletmelerden çiğ sütün litre başına 22 lira bandında alındığı bildirildi. 2025-2026 döneminde kentte süt üretimi yapan işletme sayısının 18 b…
New Plymouth’ta veterinerler süt sığırı işletmelerine doğum döneminde destek veriyor
New Plymouth Vet Group veterineri Ben Mitchell, beşinci kuşak süt üreticisi Amanda Jordan’ın çiftliğinde buzağılama dönemindeki hayvanları kontrol ederek beslenme k…
Saksonya’da sığır yetiştiriciliği ve süt ürünleri üretimi yapılıyor.
Almanya’nın Saksonya eyaletinde tarım özellikle verimli kuzey bölgelerinde gelişmiştir. Ore Dağları’nın geniş meralarında sığır yetiştiriciliği önemli bir faaliyet …
Bethany Nutt, süt sığırcılığı, koyun yetiştiriciliği ve tarım eğitimi yürütüyor
Bethany Nutt, ailesiyle birlikte süt sığırcılığı yapıyor, Suffolk ve Dorset koyunlarından oluşan küçük bir sürü yetiştiriyor ve tarım eğitimi alıyor. Çiftlikte Dair…
