Hanoi’de 52 merkezi mezbaha faaliyete geçti.

Vietnam’ın Hanoi kentinde küçük ölçekli kesimi azaltmak amacıyla 52 merkezi ve geçici olarak merkezileştirilmiş mezbaha faaliyete geçti. Tesislerde hayvanlar kesim öncesinde, sırasında ve sonrasında veterinerler tarafından denetleniyor. Vietnam’da hane işletmeleri toplam hayvancılık üretiminin yaklaşık %40’ını oluşturuyor. Nguyen Ngoc Son, düzenlemenin kalıcı olması için üretim, kesim, işleme ve et dağıtımında da değişiklik gerektiğini belirtti.

Dünya