ABD'de süt sığırı sayısındaki artış üretici süt gelirlerini baskılıyor.
ABD'nin süt sığırı varlığı 9,71 milyon başla 30 yılı aşkın sürenin en yüksek seviyesine çıktı. Sürü, üç yıl öncesine göre 319 bin baş arttı; yaklaşık 300 bin inek Ocak 2025'ten bu yana üretime girdi ve ticari inek sayısı son 14 ayın çoğunda yıllık yüzde 2 yükseldi. Artan çiğ süt hacmi bazı bölgelerdeki işleme kapasitesini aşarak üreticilerin aylık süt gelirlerini aşağı çekiyor. Sütçü-melez buzağılar 1.200-1.300 dolar seviyesinde gelir sağlasa da buzağı fiyatlarının daha önce başına yaklaşık 2.000 dolara ulaşması, işletmeleri sürülerini büyütmeye teşvik etti. Ulusal süt yağı oranı yüzde 4,32'ye, süt proteini oranı yüzde 3,32'ye yükseldi; 2027'ye yaklaşırken sektör arz ve talebi yeniden dengeleme sürecine giriyor.
İlgili haberler
TH Group Hanoi'de düzenlenen 21. Asya-Avustralya Hayvancılık Bilimi Konferansı'nda yüksek teknolojili süt çiftliği deneyimlerini paylaştı
TH Group, 28 Ekim öğleden sonra Hanoi'de gerçekleştirilen 21. Asya-Avustralya Hayvancılık Bilimi Konferansı kapsamında yüksek teknolojili süt çiftliği yönetimindeki…
TÜSEDAD, çiğ süt tavsiye fiyatının kasımda güncellenmesini istedi.
TÜSEDAD Başkanı Müslüm Doğru, çiğ süt üretim maliyetinin Eylül 2026’da litre başına 29,34 TL’ye yükseldiğini ve Ulusal Süt Konseyi’nin 24,30 TL’lik tavsiye fiyatıyl…
Ulusal Süt Konseyi Araştırma ve Danışma Kurulu organik süt üretiminin artırılması çağrısında bulundu
Ulusal Süt Konseyi Araştırma ve Danışma Kurulu Başkanı Prof. Dr. Nevzat Artık, Manisa'da düzenlenen panelin ardından Türkiye'de organik süt üretiminin artırılması v…
Eylül 2026'da çiğ süt üretim maliyeti TÜSEDAD'a göre 29,34 TL, Ulusal Süt Konseyi'ne göre 23,18 TL; tavsiye fiyat 24,30 TL
Eylül 2026 verilerine göre TÜSEDAD, 100 sağmal hayvan ve günde 30 litre verimli bir işletme modelinde çiğ süt üretim maliyetini 29,34 TL olarak hesaplarken, Ulusal …
Ulusal Süt Konseyi 24,30 TL tavsiye fiyatını korudu, girdi maliyetleri arttı
Ulusal Süt Konseyi (USK) 1 Mayıs 2026'dan itibaren geçerli çiğ süt tavsiye fiyatını yağ ve protein değerlerinde süt desteği hariç net 24,30 TL/litre olarak belirled…
Çiğ süt üreticileri litre başına 5,04 TL fark için fiyat güncellemesi istiyor.
Çiğ süt üretim maliyeti Eylül 2026 itibarıyla litre başına 29,34 TL'ye yükselirken, Ulusal Süt Konseyi'nin 1 Mayıs 2026'dan geçerli net tavsiye fiyatı 24,30 TL olar…