Boss Cow'un yıllık geliri yaklaşık 20 ayda 1 milyon doları aştı.

Samantha ve Kevin Dwoskin, Boss Cow adlı makarna-peynir işletmesini 2023'te ek iş olarak kurdu. İşletmenin yıllık geliri yaklaşık 20 ay sonra 1 milyon doları aştı. Kevin Dwoskin, Crohn hastalığını yönetmeye çalışırken beslenmesini tam gıdalara yöneltti; daha önce 11 yıl bankacılık düzenlemelerine uyum danışmanı olarak çalışmıştı. Bu süreçte yalnızca A2 beta-kazein proteini içeren A2/A2 süt ürünleri hakkında bilgi edindi. Çift, gıda konusundaki kişisel deneyimlerinden işletmesinde yararlandı.