Süt fabrikalarında verimlilik için üretim aşamalarının birlikte planlanması önerildi

Süt fabrikalarında kalite ve verimliliğin, sütün kabulünden depolama, soğutma, işleme, pastörizasyon ve homojenizasyona kadar tüm aşamaların uyumlu yönetilmesine bağlı olduğu belirtildi. Tek bir hattın kapasitesini artırmak, diğer bölümler aynı düzeyde kalırsa fabrikanın toplam üretimini beklenen ölçüde artırmayabilir. Modern tesislerde otomasyon ve proses kontrolünün ağırlığı artıyor.

GARDENSEL / HABER AKIŞI

İlgili haberler

6 haber

Piyasalar · Türkiye

Mersin’de süt üreticileri artan yem ve lojistik maliyetleriyle zorlanıyor

Mersin’de süt üreticileri, saman, yonca, mısır silajı ve soya gibi yemlerin kent dışından alınması ile nakliye giderleri nedeniyle üretimi sürdürmekte zorlanıyor. M…

Türkiye

Haberi oku ↗