Hayvancılık · Amerika Birleşik Devletleri · HABER

ABD'de süt sığırı sürüsü 34 yılın en yüksek seviyesine çıktı.

ABD süt piyasasında farklı yönlü sinyaller görülürken, CoBank Knowledge Exchange'ten Corey Geiger, sığır eti-sütçü ırkı melezlemesinin bu görünümde etkili olduğunu belirtti. Süt işletmelerinde itlaf edilen inekler ile sığır eti üretimi için yetiştirilen sütçü buzağıların gelire katkısı beş yıl önce yaklaşık yüzde 5 iken bugün yüzde 20'ye yaklaştı. Üreticiler yaşlı inekleri sürüde tutarken süt sığırı sayısı 34 yılın en yüksek düzeyine ulaştı ve peynir üretimi arttı. GLP-1 ilaçları kullanan bazı tüketicilerin yeni protein kaynağı olarak süt ürünlerine yönelmesi, süt ürünlerine talebin güçlü kalmasına katkı sağlıyor.

Haber görseli
Forum durumu kontrol ediliyor… Görüşünüzü paylaşarak tarım gündemindeki tartışmaya katılabilirsiniz.
GARDENSEL / HABER AKIŞI

İlgili haberler

6 haber