Süt tesislerinde kalite ve verimlilik için proseslerin uyumu öne çıkıyor
Süt üretiminde kalite ve verimliliğin, sütün kabulünden depolama, soğutma, işleme, pastörizasyon ve homojenizasyona kadar tüm proseslerin uyumlu çalışmasına bağlı olduğu belirtildi. Tesis kapasitesinin artırılmasında üretimin bütün aşamalarının birlikte planlanması, otomasyon ve proses kontrolünün geliştirilmesi gerektiği ifade edildi.
İlgili haberler
Mersin’de çiğ süt üreticisi litrede 4 lira zarar ediyor
Mersin’de artan yem ve akaryakıt maliyetleri, çiğ süt üreticisinin litre başına yaklaşık 4 lira zarar etmesine yol açıyor. Tarsus Süt Üreticileri Birliği Başkanı Da…
Aksaray’da sanal gerçeklik gözlüğü takılan iki ineğin günlük sütü 22 litreden 27 litreye çıktı
Aksaray’da sığır yetiştiren İzzet Koçak, kış aylarında kapalı tutulan iki ineğe sanal gerçeklik gözlüğü takarak 10 gün boyunca gözlem yaptı. Rusya’da üretilen gözlü…
ABD'de süt ürünleri işleme kapasitesine 23 eyalette 15 milyar dolarlık yatırım planlanıyor.
ABD süt endüstrisinde 2030'a kadar 23 eyalette 15 milyar doları aşan yatırımla 85'ten fazla yeni tesis, kapasite genişletme ve modernizasyon projesi planlanıyor vey…
Süt ürünlerinde kalite için üretim süreçlerinin uyumu öne çıktı
STK Makina Yönetim Kurulu Başkanı Sabri Tecelli, süt ürünlerinde kalite ve verimliliğin süt kabulünden son ürüne kadar depolama, soğutma, işleme, pastörizasyon ve h…
Süt tesislerinde verimlilik için tüm üretim sürecinin planlanması önerildi
Süt işleme tesislerinde kapasite artışının yalnızca tek bir makineye değil, kabulden depolama, soğutma, pastörizasyon ve homojenizasyona kadar tüm sürecin uyumlu pl…