Tarım · Türkiye · HABER

Çiğ süt ve pastörize edilmemiş ürünler için enfeksiyon uyarısı yapıldı.

Amerikan Pediatri Akademisi, çiğ süt ve pastörize edilmemiş süt ürünlerinin çocuklar, hamileler ve diğer hassas gruplar için enfeksiyon riski taşıdığı uyarısında bulundu. Enfekte süt sığırlarının sütünde yüksek miktarda A(H5N1) virüsü bulunabileceği ve virüsün soğuk çiğ sütte haftalarca canlı kalabileceği belirtildi. Pastörizasyonun A(H5N1’i etkisizleştirdiği, ancak çiğ süt tüketimine doğrudan bağlanmış doğrulanmış bir insan vakası bulunmadığı aktarıldı.

Temsili tarım görseli
Temsili görsel
Forum durumu kontrol ediliyor… Görüşünüzü paylaşarak tarım gündemindeki tartışmaya katılabilirsiniz.