Hayvancılık · Dünya · HABER

Tayvan’da Nicole Chen yaklaşık 2.000 Angus sığırı yetiştiriyor

Nicole Chen, ABD’deki baloncuklu çay işletmesini sattıktan sonra Tayvan’ın Yunlin ilindeki aile hayvancılık işletmesine döndü. Farm Around You çiftliğinde yaklaşık 2.000 Angus sığırı bulunuyor; işletme Tayvan’ın en büyük Angus çiftliği olarak Michelin yıldızlı restoranlara yerel sığır eti sağlıyor. Tayvan’daki sığır etinin yüzde 60’ı süt sığırlarından elde edilirken çiftlik, sığır etini geleneksel işletmelere göre en az altı ay daha uzun süre yetiştiriyor. Chen’in domuz işletmesi 28 çiftlikte 40.000’den fazla hayvana ulaştı ve geçen yıl yaklaşık 300 milyon NT doları gelir sağladı. Chen ayrıca Tarım Bakanlığının Yüz Genç Çiftçi Programına seçildi; gebelik tespitinde yapay zekâ kullanan el tipi bir cihazın geliştirilmesine de katkı verdi.

Temsili tarım görseli Dünya
Forum durumu kontrol ediliyor… Görüşünüzü paylaşarak tarım gündemindeki tartışmaya katılabilirsiniz.