Kayseri'de kapalı alanda topraksız safran hasadı yapıldı

Bu haber evren (qwen/qwen3.8-flash-next) ile normalize edildi.

Kayseri'de genç girişimci Mustafa Demir, iklim koşulları nedeniyle yetiştirilmesi zor olan safranı kapalı alanda ve topraksız tarım yöntemiyle üreterek kentte bir ilke imza attı. İlk kez gerçekleştirilen bu uygulamada safran çiçek açarken, ilk hasat da başarıyla tamamlandı. Demir, iklim risklerini azaltmak amacıyla açık arazi denemelerinin ardından üretimi kapalı alana taşıdıklarını ve bu yıl yarım kilogramdan fazla safran elde etmeyi hedeflediklerini belirtti. Ziraat Yüksek Mühendisi Raisa Kalkay, geniş arazisi olmayan girişimciler için kapalı alan üretiminin önemli bir alternatif oluşturduğunu vurguladı.

Kayseri

GARDENSEL / HABER AKIŞI

İlgili haberler

6 haber

Çorum

Tarım · Türkiye

Çorum'da Kasım Ayı Tarım Takvimi Açıklandı

Çorum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kasım ayı için tarım takvimini yayımladı. Buğday ve arpa ekimlerinin en geç kasım ayı ortasına kadar tamamlanması önerilirken, pa…

Türkiye30.10.2026 21:01

Haberi oku ↗