Sitedeki müracatlardan ve şahsımında gerekli gördüğü bazı ayrıntıları burayı aktarmayı uygun gördüm. buradaki uygun gördüğüm görüşler,hem arıcılarımız hemde tüketicilerimizin bilgisine sunuyorum.

Dünyada yapılan bütün işler,akla ve ilme dayanır. Bu sitenin Arıcılıkla ilgili Uzman danışmanı olmam itibariyle bana göre "Bal hasadı" arıcılıkta en önemli konulardan birisini işgal eder.

Bal Hasadında arıcının bilgisi,becerisi vetecrübesi büyük önem taşır. Arıcı bal hasadından önce gerekli alet ve ekipmanlarını temizleyerek steril hale getirmek zorundadır. Öreğin Bal fırçasını, eldivenlerini, sağım makinalarını güzelce yıkayıp,metal aletleri uygunsa çamaşır suyuyla temizlemeli, gerekirse pürmüz kullanmalıdır. Bal konulacak depolar temiz,havadar yabani arı ve fare girmeyecek şekilde dizayn edilecektir.Kapı önlerine böcek girişini önlemek için bir karton yada mukavva üzerine yapışkan sürülecektir.Bal hasadında acele edilecek yağmacılığa meydan verilmeyecek,bu tehlike görülürse hasat bırakılacaktır.Unutmamalıdırki her işte hassas ve titiz davranılması başarıyı artıracaktır. Genellikle sakin ve bol bal verimli arı ırklarıyla çalışılacak, hayvana zarar vermekten kaçınılacaktır. Fazla gürültü yapmak ve körük sıkmak hem arıyı hırçınlaştırır, hırçınlaşan arı hem arıya, hemde çevreye zarar verebilir.

Körük kullanırken öncelikle bala zarar verecek yakıtlara dikkat edilmelidir. tezek kaba talaş tiplerinden kaçınınız.Özellikle tezeği kullanmak balda kalıntıya ve hoş olmayan kokuya sebep olabilir. Mümkünse Çam kozası, kekik ve ceviz yaprağı kullanınız. Bunları dahi kullanırken enaz düzeyde kullanınız. Bu itibarle çevrenizdeki tecrübeli arıcılardan bilgi ve yardım isteyiniz. Petekli ballarda mümkün mertebe çift poşet kullanınız ve Mum Güvesi için önceden mutlaka önlem alınız.

Depolarda ve ballıklarda Naftalin kesinlikle kullanmayınız. Tüketicilerede önerim Naftalinli balı kesinlikle almayınız. süzme balları mümkünse cam kaplarda ve oda sıcaklığında muhafaza ediniz. Hasattan sonra ortaya mum,bal kalıntısı ve kavara bırakmayınız. Hasattan önce zayıf koloni deliklerini daraltınız. Şayet siyah kavaralar arıya yalatılacaksa,arılıktan en az 1,5km uzaklıkta ve insansız bir bölgede yapılmalıdır. Yada hassas davranılarak kuvvetli kovanların ballıkla kuluçkalık arasına ana arı ızgarası konularak verilmelidir.

Tüketicilerimize esmer ve polenli balı tercih etmelerini öneririm. Şayet sadece polen acıysa,balla karıştırıp yenmesi tavsiye edilir.Ayrıca süzme balın süt yada şeker yerine çayla karıştırılıp içilmesi sağlık açısından son derece yararlıdır.

Donan yada kristalize olan balları atmayınız. Bunları sıcak suda ısıtarak yada kalorifer üzerinde ısıtarak değerlendiriniz. Balı +5 derece üzerindeki ortamlarda muhafaza ediniz ve Plastik veya aliminyum kaplara koymayınız. Şayet balın mumunu sevmiyorsanız, bir kaşıkla ortayı sıyırıp tüketiniz.Unutmayızki mum genç arıların bal salgısıdır. Çocuklarınıza bir bardak süt içerisine katacağınız 1 kaşık bal uykudan önce verilecek en güzel gıdadır.

Hepinize sağlıklı ve hayırlı ömürler dilerim esen kalınız.