Balıkçılık bilimi

Balıkçılık bilimi, deniz ve tatlı su ortamlarındaki biyotik ile abiyotik faktörler incelenerek insan beslenmesine yönelik su ürünleri arasındaki etkileşimleri araştıran ve sürdürülebilir stok yönetimi ile avcılık stratejileri geliştiren disiplin.