Dünya: Süt sığırcılığında buzağıların ayrılması ve ineklerin yıllık gebe bırakılması anlatılıyor.

Dünya: Süt sığırcılığında buzağıların ayrılması ve ineklerin yıllık gebe bırakılması anlatılıyor.

Metin, süt üretimini sürdürmek için ineklerin her yıl gebe bırakıldığını ve buzağıların doğumdan sonraki 1-2 gün içinde annelerinden ayrıldığını belirtiyor. Dişi buzağıların kesilebildiği veya gelecekte süt ineği olarak yetiştirilebildiği aktarılıyor. Erkek buzağıların 16 hafta küçük bölmelerde tutulduğu ve 4 aylıkken kesime gönderildiği ifade ediliyor. Yüksek süt talebinin, ineklerin doğal sınırlarının ötesinde süt üretmeye zorlanmasıyla ilişkilendirildiği; genetik müdahale ve büyüme hormonlarının da kullanıldığı ileri sürülüyor.