Amerika Birleşik Devletleri: ABD'de sığır arzındaki daralma 2026 sonbaharında buzağı fiyatlarını destekliyor.

Amerika Birleşik Devletleri: ABD'de sığır arzındaki daralma 2026 sonbaharında buzağı fiyatlarını destekliyor.

ABD'de sığır arzının daralması, 2026 sonbaharında buzağı, besilik sığır ve kesimlik sığır fiyatlarını destekliyor. Haziran ortasından eylül ortasına kadar besilik ve damızlık sığır satışları geçen yıla göre yüzde 11,9 azaldı. Ağustos ayındaki besi işletmesi girişleri yüzde 9,2, temmuz ayındaki girişler ise yüzde 11 geriledi. Kuraklık, mısır ve mazot maliyetleri üreticilerin giderlerini artırırken, azalan sığır eti üretimi perakende et fiyatlarını yüksek tutuyor. 1 Eylül'de besi işletmelerindeki sığır sayısı 11,163 milyon başla yıllık bazda yüzde 0,7 arttı; bu durum hayvanların daha uzun süre işletmelerde tutulduğunu gösteriyor.