İzmir’de Dünya Gıda Günü etkinliğinde kuraklık ve sürdürülebilir üretim ele alındı.

İzmir’de Dünya Gıda Günü etkinliğinde kuraklık ve sürdürülebilir üretim ele alındı.

İzmir Ticaret Odası’ndaki Dünya Gıda Günü etkinliğinde gıda güvenliği, israf, iklim değişikliği ve sürdürülebilir tarımsal üretim konuları değerlendirildi. Etkinlikte, dünyada 645 milyon kişinin açlıkla karşı karşıya olduğu ve üretilen gıdanın yaklaşık üçte birinin sofraya ulaşmadan kaybedildiği belirtildi. Kuraklık kaynaklı ekonomik kayıpların yüzde 80’inin tarımsal üretimi etkilediği, İzmir’de incir, üzüm, zeytin ve süt üretiminin öne çıktığı ifade edildi.