Kaliforniya’daki pirinç çiftliği ördek yumurtalarını koruyor.

Kaliforniya’nın Richvale kentindeki Lundberg Family Farms, her ilkbaharda ekim hazırlıkları öncesinde tarlalardaki ördek yuvalarını bulup yumurtaları topluyor. California Waterfowl Association ile yürütülen program kapsamında 1990’ların başından bu yana yaklaşık 30 bin ördek yumurtası kurtarıldı. Yumurtalar yerel bir kuluçkahanede çatlatılıyor, yavrular yaklaşık beş hafta büyütüldükten sonra doğaya bırakılıyor. Çiftlik, kışın pirinç tarlalarının bir bölümünü su altında bırakarak 200’den fazla türe yaşam alanı sağlıyor ve 2023’te rejeneratif organik sertifikalı pirinç satışına başladı.