Arjantin: Küresel süt piyasasında protein değerleri güçlenirken yağ bazlı ürün fiyatları geriledi

Arjantin: Küresel süt piyasasında protein değerleri güçlenirken yağ bazlı ürün fiyatları geriledi

Son açık artırma ve vadeli işlem verileri, süt proteinlerinin değerinin yağ bazlı ürünlerden ayrıştığını gösterdi; protein bağlantılı kontratlar daha güçlü kapanırken yağ bazlı ürünlerin toptan fiyatları geriledi. Temmuzda işleme tesislerine teslimatlar Uruguay’da yıllık yüzde 11,4, Arjantin’de yüzde 3,2 arttı; ABD süt sığırı sürüsü yüzde 2,2, Avrupa Birliği üretimi yılın ilk yarısında yüzde 2 arttı. Çin’de temmuz süt üretimi yüzde 2,9 düştü. Çin’in süt türevi ithalatı yüzde 30,2, tam yağlı süt tozu alımları yüzde 13 gerilerken küresel tam yağlı süt tozu sevkiyatı yüzde 4 arttı.