Danimarka: 13 ABD Ordu veterineri Danimarka’da süt pastörizatörü denetimi eğitimi aldı

Danimarka: 13 ABD Ordu veterineri Danimarka’da süt pastörizatörü denetimi eğitimi aldı

ABD Ordu Veteriner Kolordusu’ndan 13 subay, 13-26 Eylül’de Danimarka’nın Kolding kentinde süt pastörizatörlerinin denetimine yönelik uzmanlık eğitimini tamamladı. Eğitim kapsamında sekiz Danimarka süt işletmesinde saha değerlendirmeleri yapıldı. Program, farklı pastörizatör sistemlerinin halk sağlığı kontrollerini ve gıda güvenliği standartlarına uygunluğunu değerlendirme becerisi kazandırmayı amaçladı. Tesisler, ABD ordusunun süt ürünleri tedarikinde onaylı kaynaklar arasında bulunuyor.