Birleşik Krallık: Galler süt üreticileri, düşen fiyatlara karşı uzun vadeli plan istiyor

Birleşik Krallık: Galler süt üreticileri, düşen fiyatlara karşı uzun vadeli plan istiyor

Birleşik Krallık genelinde ortalama çiftlik kapı süt ödemeleri, Ağustos 2026'ya kadar olan yılda %16,3 geriledi. Galler'de toplanan çiğ sütün neredeyse yarısının işleme için ülke dışına gönderilmesi, üreticileri taşıma giderleri ve kesintilerle karşı karşıya bırakıyor. Süt ürünleri İngiliz hanelerinin %99,6'sında tüketilirken sektör temsilcileri, yerel işleme tesisleri ve uzun vadeli tedarik sözleşmeleri talep ediyor. Rekor yaz sıcaklıkları yem kalitesini düşürdü; mavi dil gibi hastalıklara yönelik aşı ve veterinerlik gereklilikleri de maliyetleri artırdı. 2027 öncelikleri arasında yerel işleme, katma değerli üretim ve beş ila on yıllık planlama sağlayan sözleşmeler bulunuyor.