Dünya: USDA’nın ekim raporu sığır ve domuz piyasalarını farklı yönlere taşıdı

Dünya: USDA’nın ekim raporu sığır ve domuz piyasalarını farklı yönlere taşıdı

USDA’nın ekim arz ve talep raporu sonrası sığır fiyatları yükselirken domuz fiyatları geriledi. Kurum, 2026 sığır eti üretim tahminini 75 milyon pound azaltarak 24,8 milyar poundun biraz üzerine, 2027 tahminini ise 160 milyon pound daha aşağı çekti. Besilik sığır fiyatının bu çeyrekte 100 libre başına 225 dolar, 2027 başında 235 dolar olması bekleniyor. Domuz eti üretim tahminleri 2026’da 150 milyon, 2027’de 245 milyon pound azaltılırken dördüncü çeyrek fiyat tahmini 100 libre başına 55 dolara indirildi. Broiler üretimi iki yıl için artırıldı; kişi başına tavuk tüketiminin 2026’da yaklaşık 107 pound olması bekleniyor.