New Mexico'daki Worthington Farms, 400 bin dolarlık yatırımla pekan işleme kapasitesini artıracak.

New Mexico'nun Mesilla Park bölgesindeki Worthington Farms LLC, 400 bin dolarlık işletme sermayesi desteği aldı. Tutarın 200 bin doları USDA Kırsal Kalkınma programından, 200 bin doları ise işletmenin eş finansmanından oluşuyor. Yatırım, pazarlama ve internet sitesi geliştirme, tedarik, ticari mutfak giderleri ve işçilikte kullanılacak. Çiftlik; kabuklu ve aromalı pekan, sızma pekan yağı, pekan unu, reçel, şurup, granola, ezme ile pekan bazlı losyon ve sabun üretimini büyütmeyi planlıyor.