Washington eyaletinde iki süt sığırı işletmesinde H5N1 doğrulandı.
ABD Tarım Bakanlığı laboratuvarı, Washington eyaletindeki Yakima County'de bulunan iki süt sığırı işletmesinde yüksek derecede patojenik kuş gribi H5N1 virüsünü doğruladı. Bu, Washington'da sığırlarda bilinen ilk H5N1 vakası oldu; eyalette iki yılda yapılan 7 binden fazla gözetim testinde daha önce virüs saptanmamıştı. İki işletme karantinaya alındı ve sıkı biyogüvenlik önlemleri uygulandı. Salgın Mart 2024'te başladı ve toplam 19 eyaletteki süt sığırlarını etkiledi. Pastörize süt ürünlerinin güvenli olduğu, ancak çiğ süt ve çiğ süt ürünlerinin tüketilmemesi gerektiği bildirildi.
İlgili haberler
Washington’da H5N1 tespit edilen süt sığırı sürüsü sayısı 27’ye çıktı
ABD’nin Washington eyaletinde H5N1 tespit edilen süt sığırı sürüsü sayısı bir haftada 9’dan 27’ye yükseldi. Virüs, 26 Ekim’de Benton County’de belirlenerek 8 Ekim’d…
HAYKOOP, çiğ süt tavsiye fiyatı için artış çağrısı yaptı.
Ulusal Süt Konseyi’nin 1 Mayıs 2026’dan beri litre başına 24,30 TL olan çiğ süt tavsiye fiyatı yaklaşık altı aydır değişmedi. TÜSEDAD, üretim maliyetini ağustosta 2…
İrlanda’da Mella Briscoe, Dairy Women Ireland’ın 2027 başkanı seçildi.
İrlanda’nın Portumna yakınlarında süt çiftçiliği yapan Mella Briscoe, Dairy Women Ireland’ın 2027 dönemi başkanı oldu. Kuruluşun ücretli üye sayısı 2026’da yüzde 30…
Umpqua Dairy, Irving B. Weber ödülünü art arda beşinci kez aldı
ABD'nin Oregon eyaletindeki Roseburg kentinde faaliyet gösteren Umpqua Dairy Products Company, 2026 Irving B. Weber Toplam Kalite Mükemmelliği Ödülü'nü aldı. Bu, şi…
Umpqua Dairy, kalite alanında beşinci Weber Ödülü’nü kazandı.
ABD merkezli Umpqua Dairy, kalite alanında beşinci Weber Ödülü’nü aldı. Şirketin bu başarıyı art arda beş yıl elde ettiği belirtildi. Süt ürünlerinde gıda güvenliği…
Verley, süt proteini mikroparçacık teknolojisi için ilk ABD patentini aldı.
Fransız hassas fermantasyon şirketi Verley, rekombinant beta-laktoglobulinin (BLG) mikroparçacıklara dönüştürülmesini kapsayan ilk ABD patentini aldı. 12.757.909 nu…