Prosur, süt ürünlerinde meyve ve baharat kullanımını öneriyor.
Tüketicilerin doğal ve tanınabilir içerikli süt ürünlerine ilgisi artarken, üreticiler etiket içeriği ile ürün performansını dengelemeye çalışıyor. Prosur’un Get It Natural™ Toolbox yaklaşımı, meyve ve baharatların işlevsel ve besleyici özelliklerinden yararlanarak istenmeyen kimyasalların çıkarılmasını hedefliyor. Yaklaşımın tat, doku, kalite ve raf ömrünü koruması amaçlanıyor. Şirket, yöntemi anlatan “Protecting Food With Food” başlıklı teknik dokümanı erişime sundu.
İlgili haberler
Süt sektörüne IPARD kapsamında 606 milyon avro hibe desteği sağlandı
Türkiye Tarımsal Süt Üreticileri Merkez Birliği'nin 2026 Yılı Yıl Sonu Değerlendirme ve İstişare Toplantısı'nda süt ve hayvancılık sektörünün sorunları ile geleceğe…
Florida'lı süt ve et üreticisi Woody Larson Yılın Çiftçisi seçildi
Florida'nın Okeechobee bölgesinde süt inekçiliği ve et sığırı yetiştiriciliği yapan Woody Larson, Sunbelt Ag Expo Güneydoğu Yılın Çiftçisi ödülünü kazandı. Larson, …
Norveç Kırmızısı sütü Çin’de premium ürün olarak sunuluyor.
Çin’deki New Hope Dairy, Norveçli ıslah kooperatifi Geno ile iş birliği yaparak Norveç Kırmızısı melezlerinden elde edilen sütü premium kategoride satıyor. “Norwegi…
Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Eğitim Töreni
Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimleri kapsamında, Kahramankazanlı üreticilerimizle beraberdik.
TH Group Hanoi'de düzenlenen 21. Asya-Avustralya Hayvancılık Bilimi Konferansı'nda yüksek teknolojili süt çiftliği deneyimlerini paylaştı
TH Group, 28 Ekim öğleden sonra Hanoi'de gerçekleştirilen 21. Asya-Avustralya Hayvancılık Bilimi Konferansı kapsamında yüksek teknolojili süt çiftliği yönetimindeki…
Ulusal Süt Konseyi Araştırma ve Danışma Kurulu organik süt üretiminin artırılması çağrısında bulundu
Ulusal Süt Konseyi Araştırma ve Danışma Kurulu Başkanı Prof. Dr. Nevzat Artık, Manisa'da düzenlenen panelin ardından Türkiye'de organik süt üretiminin artırılması v…