ABD FDA, standart gıdalarda tuz ikamelerine izin veren nihai kuralı sundu.
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), tuz kullanımını zorunlu kılan standartları değiştirerek standart gıdalarda tuz ikamelerine izin veren nihai kuralı sundu. Düzenleme, çeşitli peynirler dahil birçok süt ürününde sodyumun azaltılmasına olanak tanıyor. FDA, gıdalardaki sodyumun azaltılmasının hipertansiyon riskini düşürmeye yardımcı olabileceğini belirtti. Uluslararası Süt Ürünleri Gıdaları Birliği Başkanı Michael Dykes, değişikliğin üreticilere ürün kalitesini ve güvenliğini korurken daha fazla esneklik sağlayacağını söyledi.
İlgili haberler
AVPHARM ve Soyuzmoloko, süt işletmeleri için veteriner ilaçları rehberi yayımladı
AVPHARM, Soyuzmoloko desteğiyle süt işletmelerinde veteriner ilaçlarının kullanımına ilişkin pratik bir rehber hazırladı. Rehber, 18-24 Kasım 2026'daki Dünya Antimi…
ABD'de süt sığırı yemindeki palmitik yağlar için vergi soruşturması yürütülüyor.
ABD Ticaret Bakanlığı ve ABD Uluslararası Ticaret Komisyonu, Endonezya ve Malezya'dan gelen C16 yağ asitleri, yani palmitik asit veya palm yağları için dampinge kar…
Bufalier, Tapachula’da manda sütü ürünlerini satışa sundu
Bufalier, Meksika’nın Chiapas eyaletindeki Tapachula’da manda sütü, Chiapas usulü çift kremalı peynir, probiyotik kefir, şekersiz yoğurt ve özel fırın ürünlerini do…
Wisconsin'deki yüksek teknolojili süt çiftliklerinde inek başına günlük 50 litreye kadar süt alınıyor
ABD'nin Wisconsin eyaletindeki yüksek teknolojili süt çiftliklerinde Holstein sürülerinden inek başına günde 50 litreye kadar süt elde ediliyor. Üretim; kapalı barı…
Çin’de Modern Farming, süt piyasasındaki baskı sürerken 500 milyon yuan tahvil çıkardı.
Çin Modern Dairy Holdings’in bağlı ortaklığı Modern Farming, Ekim 2026’da 500 milyon yuan (yaklaşık 75 milyon dolar) tutarında tahvil ihraç etti. Süresiz orta vadel…
Rusya'da yedi sığır bulunmayan işletme adına 5,9 ton süt belgelendi
Rusya'da yapılan denetimde, Azov ilçesindeki bir işletmede kayıtlı süt sığırı bulunmamasına rağmen yedi sığırdan elde edildiği belirtilen 5,9 ton çiğ süt için belge…