ABD'de ocak ayı sığır pazarlamaları yüzde 13 düştü.

ABD Tarım Bakanlığının güncel Sığır Besleme raporuna göre ocak ayında sığır pazarlamaları geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 13 azaldı. Kentucky Üniversitesinden tarım ekonomisti Kenny Burdine, sığır kesim hızının yavaşladığını belirtti. Aynı raporda sığır yerleştirmeleri 2025 düzeyinin yaklaşık yüzde 5, yemlik sığır stoku ise 1 Şubat 2025'e göre yaklaşık yüzde 2 düşük açıklandı. Değerlendirmeye göre paketleme işletmelerinin düşük kâr marjları, kesimlerin azaltılarak kutulu sığır eti fiyatlarının desteklenmesi yönünde adım atılmasına neden olmuş olabilir.