Gardensel Tarım Sözlüğü

Kopal

Kopal, tropik iklim kuşağında bulunan çeşitli ağaç türlerinden elde edilen doğal bir reçine maddesidir.

Kopyan

Kopyan, sebzeler ve meyveler üzerinde hasar oluşturan, beklenmedik ve erken gelen soğuk hava olayıdır.

Koraf

Koraf, sebze bahçeciliğinde dört veya beş bitkinin yetiştirilmesi için ayrılan standart parsel birimidir.

Korban

Korban, geleneksel arıcılıkta kullanılan ve çam ağaçlarının gövdelerinin içi oyularak hazırlanan özel kovan türüdür.

Kore Köknarı

Abies koreana “Horstman” Korean FirPinaceae

Koreld

Koreld, özellikle budama işlerinde kullanılmak üzere tasarlanmış, kısa saplı ve dal kesmeye uygun küçük bir balta türüdür.

Koremiyum

Koremiyum, spor taşıyan lif demetlerinden oluşan bir küme yapısını ifade eden bitkisel bir terimdir.

Korezyon

Korezyon, akışkan maddenin taşıdığı aşındırıcı materyaller aracılığıyla kayaçların parçalanarak koparılması sürecidir.

Korku hastalığı

Korku hastalığı, köpeklerde meydana gelen ve sarayı anımsatan bir sinir sistemi rahatsızlığıdır.

Korkunç agav

Korkunç agav, Nergisgiller familyasından; Meksika kökenli; mızrak şeklinde, dişli, yeşil-gri yapraklara sahip; 30-40 rozet oluşturan; yeşil-sarımsı çiçekli bir agav çeşid

Korm

Korm, yüksek bitkilerde polarite etkisiyle oluşan, şekil ve işlevleri kök ile gövde gibi farklılaşmış organlardan meydana gelen karmaşık bir yapıdır.

Kornişon

Kornişon, turşuluk olarak kullanılan, on beş santimetreye kadar büyüyen, koyu yeşil ve pürüzlü yüzeye sahip, eti lezzetli bir salatalık çeşididir.

Korozo

Korozo, fildişi ağacı meyvesi tohumlarının besidokusundan elde edilen; düğme ve çeşitli objelerin üretiminde kullanılan, oldukça sert ve beyaz renkli bitkisel bir maddedi

Korthalsia

Korthalsia, tırmanıcı özellikte, uzun gövdeli ve iki evcikli çiçeklere sahip olan bir palmiye cinsidir. Yelpaze biçimli yaprakları ve telek tarzındaki damar yapılarıyla k

Koruk lüferi

Koruk lüferi, özellikle Ağustos ayında avlanan ve turfanda olarak nitelendirilen lüfer balığı türünü tanımlar.

Koruluk

Koruma Altına Alınmış Coğrafi İşaret, Mahreç İşareti

ingilizcesi: Protected geographic indication (PGI) ---Tanımı: Coğrafi sınırları belirlenmiş bir yöre, alan veya bölgeden kaynaklanan, belirgin bir niteliği, ünü veya diğe

Koruma altına alınmış orijin adı, menşe adı.

ingilizcesi: Protected Designation of Origin (PDO) ---Tanımı: Coğrafi sınırları belirlenmiş bir yöre, alan, bölge, çok özel durumlarda ülkeden kaynaklanan, belirgin bir n

Korut

Korut, bir ile iki yaş arasındaki erkek keçi yavrularını tanımlayan bir terimdir.

Koruyucu madde

Koruyucu madde, salam ve sosis gibi işlenmiş et ürünlerinde bozulmayı önlemek ve raf ömrünü uzatmak amacıyla içeriğe eklenen sodyum nitrat, potasyum nitrat, potasyum nitr

Koruyucu ürün

Koruyucu ürün, başka bir ana ürünle birlikte yetiştirilen bitki olarak tanımlanır. Refakat ürünü olarak da adlandırılan bu kavram, genellikle tahıl ekimiyle birlikte yem

Korzeval

Korzeval, sabanın ok kısmına açılan özel deliği ifade eden tarımsal bir terimdir.

Kosaanahtarı

Kosaanahtarı, koşum takımlarındaki koşayı sökme ve takma işlemleri için kullanılan bir el aletidir.

Kosaçekici

Kosaçekici, eğrilen veya şekli bozulan koşanın ağzını düzeltmek ve istenen formu vermek amacıyla kullanılan bir el aletidir.

Kosat

Kosat, kesilen daimi ağaçlarda toprak üzerinde veya kök bölgesinde kalan kısmı ifade eder.

Kossak

Kossak, koyun gibi hayvanlarda çiftleşmeye hazır olma durumunu belirten bir ifadedir.

Kostere

Kostere, tarlalarda hasat işlemi tamamlandıktan sonra açılan hendek veya su tahliyesi için kullanılan ark demektir.

Kosttyaz

Kosttyaz, alabalık yavrularının solungaç ve deri dokularında parazitlenen asalakların neden olduğu, yüksek ölüm oranıyla seyreden bulaşıcı bir hastalıktır.

Koşargiler

Koşargiler, yağmurkuşları takımına ait, gagası yay şeklinde yapıda bulunan kuşların oluşturduğu familya.

Koşgak

Koşgak, koyunlarda döllenme işlevini yerine getiren zarna verilen addır.

Koşin

Koşin, Çin kökenli, iri vücutlu, bol tüylü, paçaları yoğun ve çok iyi kuluçkaya yatan et verimli bir tavuk cinsidir.

Koşkoş

Koşkoş, birbirine bitişik halde bulunan meyve veya sebze örnekleri için kullanılan bir terimdir.

Koşmak

Koşmak, kile adlı tahıl ölçü biriminin dörtte birine eşit olan geleneksel hacim ölçüsü.

Koşucudevekuşugiler

Koşucudevekuşugiler, tepelidevekuşları takımına dahil, iri yapılı, süratli hareket eden, ince ve aşağı doğru sarkık tüy yapısına sahip kuş familyası.

Koşum gezdirmek

Koşum gezdirmek, tarla sürme işlemleri sırasında kullanılan sabanın değiştirilmesi eylemini ifade eder.

Kota

Ödemeler dengesi açıklarının kontrolü bakımından, eldeki sınırlı döviz imkânları da göz önüne alınarak, önceden programlanan ithalata belli bir yönteme göre müdahale edil

Kota (Quota)

Uluslararası pazarlamada bir ürünün ülkeye girmesine ya da ülkeden çıkmasına getirilen miktar kısıtlamasıdır.

Kotiledon Yapraklar

Haşhaşın çimlenme aşamasında görülen boynuz şeklindeki ilk yaprakları.

Koto

Koto, yeni doğan erkek keçiye denilen isim; oğlak.

Kotol

Kotol, karnabahar ve karalahana gibi sebzelerde toprak yüzeyinin üzerinde görülen gövde kısmını tanımlayan bir ifadedir.

Kotor

Kotor, mısır bitkisinin tohumlarını barındıran ve kurutulan kısmı olan koçan için kullanılan bir terimdir.

Kotura

Kotura, mısırların hava alarak kurumaları için dört direk üzerine inşa edilen ve çıtalardan örülmüş basit yapıdır.

Kovak mazı

Kovak mazı, meşe ağaçlarının tomurcuklarında mazı arısı kurdunun etkisiyle meydana gelen, küre şeklinde, belirgin çıkıntıları olmayan, elle ezilemeyecek derecede sert yap

Kovan demiri

Kovan demiri, sabanın toprağı işleyen uca takılan, geniş ve yassı şekilli metal bir parçadır.

Kovanlık

Kovanlık, arı kovanlarının bir arada toplu halde bulunduğu ve arıcılık faaliyetlerinin yürütüldüğü yerdir.

Koynara

Koynara, fıstık çamı ağacının içinde fıstık bulunan kozalağıdır.

Koyukırmızı Katmerli Hatmi

Malvaceae Hibiscus syriacus “Comte de Flandres”

Koyun ayağı

Koyun ayağı, çok ince ve hafif biçimde yağmur yağması durumu için kullanılan bir tabirdir.

Koyun ayakbiti

Koyun ayakbiti, koyunların yapağı bulunmayan bacak ve ayak kısımlarında parazit olarak yaşayan, kan emici bir bit türü.

Koyun biti

Koyun biti, koyunların vücudunda yaşayan ve Türkiye'deki koyun sürülerinde yaygın olarak gözlemlenen, hayvanın kanını emerek beslenen sokucu bir bit türüdür.

Koyun karma yemleri

Koyun karma yemleri, koyunların gerekli besin maddesi ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla çeşitli yem hammaddelerinin karıştırılmasıyla hazırlanan, genellikle toz formunda

Koyun köpeği

Koyun köpeği, özellikle meralarda sürüyü çeşitli tehlikelerden korumak ve yönetmek konusunda çobana destek veren özel ırk bir köpektir.

Koyun otlatma ayı

Koyun otlatma ayı, bir olgun koyunun veya kuzu emziren bir koyunun günlük ihtiyacını karşılayacak miktardaki meralık yemi ifade eden ölçü birimidir.

Koyun pıtrağı

Eupatorium cannabium L.

Koyun sinekbiti

Koyun sinekbiti, sinekbitleri grubuna dahil olan, kanatları körelmiş bir böcek türüdür; koyun ve keçilerin yanı sıra insan, maymun, tavuk ve güvercinlerde de rastlanır.

Koyunbacağı

Koyunbacağı, sap kısmı kısa olan ve başakları dolgun gelişmiş ekin türüdür.

Koyunculuk

Koyunculuk, koyunların üretimi, bakımı, yetiştirilmesi ve alım satımı gibi faaliyetleri kapsayan hayvancılık dalıdır.

Koyungözü

Gazania splendens Hort.

Koyunotu

Yöresel Adı: Kızılyaprak-Kaşık Otu-Fıtık Otu

koza açımı (pamukta)

boll opening

koza olumu

boll ripening

Koza pamuğu

Koza pamuğu, kozalak hasadı gerçekleştikten sonra bitki dallarında asılı kalan ve ilk bağlanma noktalarını oluşturan lif yapılarıdır.

Kozacı

Kozacı, pamuk pazarında üreticiler ile alıcı tüccarlar arasında ticari aracılık görevini üstlenen kişi.

Kozalak pulu

Kozalak pulu, dişi kozalaklarda tohum taslaklarını koruyan ve taşıyan özelleşmiş yaprak yapısıdır.

Kozgiller

Kozgiller, Juglandales takımına ait, ikiçenekli, almaşık ve bileşik yapraklı, bireşeyli çiçeklere sahip, genellikle çok büyük boylu ağaçlardan oluşan ve yaklaşık 70 türe

Kozmoz

Kozmoz, bileşikgiller familyasından, tropikal Amerika ve Meksika kökenli bir veya çok yıllık bitki cinsidir. Çeşitli türleri firfiri veya altın sarısı renkteki gösterişli

Köceklenmek

Köceklenmek, sonbaharda ekilen buğdayın iyice kök salması durumunu ifade eder.

Köfdere

Köfdere, tohum ekimi yapılmadan önce saban izleriyle oluşturulan tarla parçalarından her birine verilen isimdir.

Köfnümek

Köfnümek, özellikle meyvelerde yumuşama, gevşeme ve tazelik kaybı durumunu ifade eder.

Köfte

Köfte, un ve üzüm suyunun karıştırılıp işlenmesiyle hazırlanan geleneksel bir pestil çeşidini ifade eder.

Köfterlik

Köfterlik, pelte üretimi amacıyla özel olarak ayrılan üzüm veya üzüm suyu demektir.

Köhnümek

Köhnümek, hasat anında sert yapıda olan meyvelerin zamanla doğal süreçle yumuşayarak olgunlaşmasıdır.

Köhnütmek

Köhnütmek, olgunlaşma sürecine girmiş meyvelerin bitkiden koparılıp sonradan kendiliğinden olgun bırakılması işlemidir.

Kök

Root

Kök ambalajı

Kök ambalajı, fidan demetlerinin yalnızca kök bölümlerinin uygun malzemelerle sarılarak paketlenmiş haline verilen addır.

Kök basıncı

Kök basıncı, ham bitki özsuyunun odun boruları vasıtasıyla kökten yukarı doğru hareket etmesini sağlayan fiziksel kuvvet.

Kök boğum solucanı

Kök boğum solucanı, çeşitli bitkilerin kök bölgesinde yerleşerek urlar oluşturabilen, yaygın olarak görülen minik yapılı nematodtur.

Kök bozması

Kök bozması, bakımsızlık nedeniyle üzüm asmasındaki ince köklerin kuruması ve bitkinin verimsizleşmesi durumunu tanımlar.

Kök kesimi

Kök kesimi, fidan köklerinin gereksiz yere uzamasını önlemek ve yeterli kök gelişimini teşvik etmek amacıyla belirlenen zaman ve derinlikte uygulanan budama işlemidir.

Kök maydanozu

Kök maydanozu, iri ve etli kökleri mutfakta yemek yapımında kullanılan maydanoz türü.

Kök salma alanı

Kök salma alanı, olağan koşullar altında bitki köklerinin yayılarak etkin olduğu toprak kesimini ifade eder.

Kök sistemi

Kök sistemi, bitkinin toprak altındaki yaşamını ve gelişimini sürdüren, kazık, yan, saçak ve kılcal köklerden oluşan organ bütünüdür.

Kök ve koçan çürüklüğü

Kök ve koçan çürüklüğü, mısır bitkisinde kökboğazının altındaki sap boğumu ile kök kabuğunda çürüklük oluşturan ve koçanın tepesinden tabanına doğru kırmızımsı çürüme bel

Kök yumrusu

Kök yumrusu, bitkilerin içinde yedek besin maddelerini depoladığı şişkin ve kalınlaşmış kök yapısını tanımlar.

Kökayakhlar

Kökayakhlar, tatlı su ve deniz ortamlarında bulunan, bazısı asalak, kök biçiminde yalancı ayaklarla hareket eden, Birgözeliler sınıfına ait hayvanlardır. Amipler ve Foram

Kökboğazı ve sap çürüklüğü

Kökboğazı ve sap çürüklüğü, çeltik bitkilerinde görülen ve mantar kaynaklı bir hastalıktır. Bu durum, bitkinin kökboğazında siyahlaşmaya yol açarak devrilmesine veya yatm

Kökboyalan

Kökboyalan, Çanak çiçekli bitkiler takımına ait, bitişik taç yapraklı ve altyumurtalıklı özelliklere sahip bir bitki grubudur. Bu takımda yaklaşık 5200 tür bulunmakta olu

Kökçük

Kökçük, ana kökün dallanmasıyla meydana gelen ikincil kök yapılarını ifade eden bir tarım terimidir.

Kökçük kılıfı

Kökçük kılıfı, bazı tohumlu bitkilerde kök taslaklarının ilk oluşum aşamalarında çevrelerini sıkıca saran koruyucu bir yapıdır.

Köken atmak

Köken atmak, sebze fidelerinin gelişerek dal budak salması durumudur.

Kökieme küreği

Kökieme küreği, küçük boydaki bitkilerin sökülmesi ya da başka bir noktaya taşınarak dikilmesi için kullanılan tarım aracıdır.

Köklenme

Köklenme, bitkinin kök tutması veya kök salması sürecini ifade eden tarımsal bir terimdir.

Kökmantarı

Kökmantarı, meşe, çam ve fındık gibi ağaç türlerinin köklerinde yerleşen; iplik yapısındaki bir mantar miseli ile bitki kökünün oluşturduğu ortak yaşam biçimindeki yapıdı

Kökmek

Kökmek, kurumuş veya yıkılmış durumdaki ağaçların toprak üzerinde kalan kök kısmını tanımlayan bir isimdir.

Köknar Ağacı

Yöresel Adı: Mezda-Mezdeki-Mezleği

Köknarlık

Köknarlık, köknar türü ağaçların yoğun olarak bulunduğu ormanlık alan veya doğal yaşam ortamı.

Kömele

Kömele, kavun, karpuz, kabak ve hıyar gibi ürünlerin çekirdeklerini toprağa dikmek amacıyla açılan küçük çukur veya yuva.

Kömürcün kayası

Kömürcün kayası, yerel sularda hayatını sürdüren bir tür kayabalığı (yılanbalığı) çeşididir.

Kömzek

Kömzek, hayvanların bulunduğu ahır bölümlerinden gübrenin dışarıya temizlenmesi amacıyla oluşturulan açık veya delik.

Kön kesiği

Kön kesiği, hayvanlarda eyer veya semerin sürtünmesi ve baskısı sonucu ortaya çıkan derin yaraları ifade eder.