Koşin
Koşin, Çin kökenli, iri vücutlu, bol tüylü, paçaları yoğun ve çok iyi kuluçkaya yatan et verimli bir tavuk cinsidir.
Gardensel Tarım Sözlüğü – Yeni Terimler
6.445 denetlenmiş ve yayımlanmış madde. Terimler kalite kontrolünden geçerek yayımlanır. Bilimsel açıklamalar kaynaklı yeni sürümlerle genişletilir. Bu liste çalışma sürdükçe güncellenir.
Son eklenen maddeler
Korut
Korut, bir ile iki yaş arasındaki erkek keçi yavrularını tanımlayan bir terimdir.
Korezyon
Korezyon, akışkan maddenin taşıdığı aşındırıcı materyaller aracılığıyla kayaçların parçalanarak koparılması sürecidir.
Körelmek
Körelmek, bir organın işlevini yitirmesi veya gerekli olmaması nedeniyle boyutlarının küçülmesi durumudur.
Kontur şerit ekimi
Kontur şerit ekimi, arazideki düzleme eğrilerine paralel olacak şekilde gerçekleştirilen tohum ekim yöntemidir.
Kontraktil vaküolleri
Kontraktil vaküolleri, organizmadaki boşaltım maddelerinin hücre dışına atılmasını sağlayan özel yapılar bütünüdür.
Kontes meyvesi
Kontes meyvesi, Rollinia deliciosa bitkisinin lezzetli ve tercih edilen meyvesi olarak tanımlanır.
Könçek
Könçek, bitkilerin sapları üzerinde beliren genç kök yapıları ve bunların oluşturduğu ince kök saçakları.
Kömzek
Kömzek, hayvanların bulunduğu ahır bölümlerinden gübrenin dışarıya temizlenmesi amacıyla oluşturulan açık veya delik.
Kömürcün kayası
Kömürcün kayası, yerel sularda hayatını sürdüren bir tür kayabalığı (yılanbalığı) çeşididir.
Kömele
Kömele, kavun, karpuz, kabak ve hıyar gibi ürünlerin çekirdeklerini toprağa dikmek amacıyla açılan küçük çukur veya yuva.
Koloroplast
Koloroplast, hücre içinde yer alan, ışık enerjisini karbonhidrat sentezinde kullanan ve renk veren renkli plastidlerdir.
Kolenkima
Kolenkima, selüloz yapısında kalınlaşmış ancak esnekliğini koruyarak bitkiye destek sağlayan, genellikle canlı ve uzamış şekilli dokudur.
Kokubeneği
Kokubeneği, tütün yapraklarının güneşte kurutulma aşamasında normal renkten saparak koyu kahverengi lekeler oluşturması durumunu ifade eder.
Köfnümek
Köfnümek, özellikle meyvelerde yumuşama, gevşeme ve tazelik kaybı durumunu ifade eder.
Köceklenmek
Köceklenmek, sonbaharda ekilen buğdayın iyice kök salması durumunu ifade eder.
Koçara
Koçara, ince dalların örülmesiyle inşa edilen ve tahılların depolanmasında kullanılan geleneksel bir ambar tipidir.
Klorifilaz
Klorifilaz, klorofil molekülünü kısmen parçalayarak fitol adlı bir alkolün açığa çıkmasını sağlayan enzimdir.
Kodein
Kodein, afyon bitkisinde doğal olarak bulunan, renksiz ve acı tada sahip olan bir alkaloid türüdür.
Kladod gövdeler
Kladod gövdeler, yapraklaşmış gövdelerin aksine büyümesi sınırlanmamış olan ve uzama yeteneği bulunan bitki gövdeleridir.
Kızılevîi
Kızılevîi, Batı Anadolu bölgesinde yetiştirilen yumuşak buğday çeşididir.
Kızılbaşak
Kızılbaşak, Orta Anadolu bölgesinde yetiştirilen yumuşak buğday çeşididir.
Kızıl kır
Kızıl kır, kırmızı ve kır renk tonlarının karışımından oluşan, pekmez köpüğünü andıran bir at tüy rengi çeşididir.
Kızamuk
Kızamuk, bal arılarının petek gözlerinin bir kısmına depoladıkları acı tadına sahip maddedir.
Kıvrak
Kıvrak, Güney Anadolu bölgesinde tarımı yapılan ve sert taneli yapıda özellik gösteren yerel bir buğday çeşididir.
Kıvırcık tuna kazı
Kıvırcık tuna kazı, tüylerinin kıvırcık görünümü dolayısıyla diğer kaz ırklarından ayırt edilerek yetiştirilen bir kanatlı hayvan türüdür.
Kıvırcık labada
Kıvırcık labada, Türkiye’nin çeşitli bölgelerinde doğal olarak yetişen ve ravend ailesine ait olan bir bitki türüdür.
Kıstırgan
Kıstırgan, pulluk tekerleğinin pulluk okuna sabitlenmesini ve bağlantısını sağlayan demir parça.
Kısır almak
Kısır almak, asma bitkilerinde üzüm üretimi için fayda sağlamayan, verimsiz filizlerin koparılarak uzaklaştırılması işlemi.
Kis bağlamak
Kis bağlamak, toprağın yüzeyinde sert bir tabakanın meydana gelmesi durumu.
Kırtaban
Kırtaban, verimsiz, düşük bereketli ve az ürün veren toprakları ifade eden terimdir.
Kırmızı Phode İslam!
Kırmızı Phode İslam!, ABD kökenli, hem et hem yumurta üretimi için kullanılan, iri yapılı ve koyu kırmızı kahverengimsi tüy renkli, gül ve balta ibikli varyeteleri buluna
Kırmızı bolvadin
Kırmızı bolvadin, Orta Anadolu bölgesinde yetiştirilen bir sert buğday çeşididir.
Kirli yumurta
Kirli yumurta, kabuk yüzeyinde çeşitli yabancı maddelerin oluşturduğu lekeler bulunan ve hijyenik açıdan temizlenmesi gereken yumurtalardır.
Kırkımartıkları
Kırkımartıkları, koyunlardan kırkım sırasında kuyruk, ayaklar, baş ve karın altından elde edilen yapağı artıklarının bütünü.
Kireçtaşı
Kireçtaşı, yüksek oranda kalsit minerali içeren, ince taneli, yoğun dokulu ve genellikle renkli olan kimyasal tortul kayaçları tanımlar.
Kirebolu
Kirebolu, arıların kovan giriş deliklerini kapatmak amacıyla kullandıkları sarı renkli ve yumuşak yapıdaki doğal bir maddedir.
Kırbaçka
Kırbaçka, harmanda samanı çıkarmak ve ayırmak için kullanılan, yaba benzeri bir tarım aracıdır.
Kilis hıyarı
Kilis hıyarı, Tombul olarak da bilinen; 8-12 cm uzunluğunda, ortası şişkin, uçları dar, yeşil, hoş kokulu ve lezzetli bir erkenci çeşittir.
Kılçıksız kırık
Kılçıksız kırık, Doğu Anadolu bölgesinde yetiştirilen yumuşak buğday çeşitlerinden biridir.
Kıl olta
Kıl olta, en az iki kılın uç uca bağlanmasıyla hazırlanan avlanma aparatıdır.
Kıkırdak dokusu
Kıkırdak dokusu, kan damarı ve sinir içermeyen, ayrı kıkırdak hücrelerinden oluşan doku yapısıdır.
Kılç arpa
Kılç arpa, iki sıralı arpa çeşidini tanımlayan tarım terimidir.
Kığ
Kığ, koyun, keçi veya deve gibi hayvanların dışkılarından oluşan organik bir maddedir.
Kıf
Kıf, hasat edilip biçilmeden önce elle koparılmış olan tahıl başağıdır.
Kıbrıs buğdayı
Kıbrıs buğdayı, Güney Anadolu coğrafyasında yetiştirilen sert yapılı bir buğday çeşididir.
Keten tokmağı
Keten tokmağı, keten ve kenevir bitkilerini dövmek amacıyla kullanılan, tahtadan yapılmış ve bir kenarında küt bir eşik bulunan el aletidir.
Keşenk
Keşenk, kırmızı renkli, özlü yapıda ve yapışkan özellik gösteren toprak türüdür. Eski kullanımlarda Keşen olarak da adlandırılmıştır.
Keselek
Keselek, ormanlık alanlarda bulunan kurumuş dal parçaları ve ölü ağaç kalıntıları için kullanılan bir terimdir.
Kesekli
Kesekli, bünyesinde belirgin kesekler barındıran, parçalanmış ve kabarmış yapıdaki toprak durumunu ifade eder.
Kesek kırma
Kesek kırma, sabanın çevirdiği toprak parçalarının (keseklerin) disk, tırmık veya merdane gibi aletlerle parçalanarak toprağın ufalanması işlemidir.
Kerteriz
Kerteriz, balıkçıların deniz üzerinde sığ alanları belirlemek amacıyla kullandıkları her türlü işaret sistemidir.
Kepenekti
Kepenekti, Anadolu'da geleneksel olarak yetiştirilen sert yapıda bir buğday çeşididir.
Kendileme
Kendileme, hermafrodit özellik taşıyan bazı organizmalarda erkek ve dişi üreme hücrelerinin aynı birey üzerinde birleşerek yeni bir fert oluşturması olayıdır.
Kenar damar
Kenar damar, belirli yaprakların dış kenarı boyunca ilerleyen ve birincil damarlaşma sistemine bağlı ikincil düzeyde bir damar türüdür.
Kemoreseptor hücreler
Kemoreseptor hücreler, koku ve tat algılaması gibi kimyasal uyaranlara duyarlı olan özel duyu hücreleridir.
Kemer lâhanası
Kemer lâhanası, başı iri, yuvarlağa yakın formda, sık dokulu ince yapraklara sahip ve erken olgunlaşan bir beyaz lahana çeşididir.
Keleter
Keleter, kargı veya hayıt dallarından örülerek gübre ve benzeri materyalleri taşımak için kullanılan küfe tipine verilen addır.
Kelçük
Kelçük, meyvenin yenmeyen çekirdekli kısmı veya meyve artığıdır.
Kedtaıen
Kedtaıen, küçük kulaklı keçi veya koyunları tanımlamak için kullanılan bir terimdir.
Keçimemesi
Keçimemesi, iri ve uzun tanelere sahip olan bir üzüm çeşididir.
Kebetlemek
Kebetlemek, kurutmak için bırakılan kayısıların renginin koyulaşarak siyahlaşma sürecini ifade eder.
Kdamada
Kdamada, bağcılıkta kullanılan çubuk veya kurumuş bağ çubuğu anlamına gelen bir terimdir.
Kazgıç
Kazgıç, bitki köklerini çıkarmak amacıyla kullanılan, ucun sivriltilmiş olduğu bir tarım aletidir.
Kaymakam buğdayı
Kaymakam buğdayı, özellikle Batı Anadolu coğrafyasında yaygın şekilde yetiştirilen yumuşak özellikli bir buğday çeşididir.
Kaymak tutmak
Kaymak tutmak, tarımda yağış sonrasında toprak yüzeyinde sert bir tabakanın oluşması durumunu ifade eden bir terimdir.
Kayışlık
Kayışlık, hayvanların boyunduruğundaki ok kısmını bağlamak amacıyla kullanılan iptir.
Kavurmayağı
Kavurmayağı, açık veya kapalı sistemlerdeki özel kazanlarda gerçekleştirilen kavurma işleminin bitiminde, etler çıkartılmadan önce alınan ve sonrasında kaplardaki etlerle
Katyon mübadele kapasitesi
Katyon mübadele kapasitesi, bir toprak kolloidlerinin katyon değişimi yoluyla adsorbe edebileceği toplam katyon miktarını ifade eder.
Katranyoncası
Katranyoncası, baklagiller familyasından, Akdeniz kıyılarında doğal olarak yetişen bir bitki türüdür.
Kaydırma
Kaydırma, kesilmiş tomrukların buzlu dağ yamaçlarında kızak yardımıyla aşağıya indirilmesi işlemidir.
Kater
Kater, ilkbahar mevsiminde bitkilerin yeni yaprakların oluşumu ve açılması sürecini tanımlayan bir kavramdır.
Kasmuklanmak
Kasmuklanmak, sütün donması sonucunda yüzeyinde bir yağ tabakasının meydana gelmesi durumudur.
Kaşlı akgöz patatesi
Kaşlı akgöz patatesi, basık ve yuvarlak formda olan, beyazımtrak sarı renkli etiyle ve beyaz gözleriyle tanınan bir patates türüdür.
Kaskı
Kaskı, öküzlerin kullandığı yularlarda bulunan burunluk kısmı ile tepelik kısmını birbirine bağlayan kayıştır.
Kaskar
Kaskar, henüz tam olgunlaşmamış ancak olgunlaşma sürecine girmiş olan meyve için kullanılan bir adlandırmadır.
Kasdokusu
Kasdokusu, hareket görevini üstlenen ve kasılabilen lifleri içeren hücre topluluğudur.
Kas hareketi
Kas hareketi, kas hücresinin sitoplazmasında yer alan kontraktıl lifçiklerin oluşumu ile gerçekleşen harekettir.
Karyospor
Karyospor, karyosporan türlerinde tek başına meydana gelen ve belirli bir yapıya sahip olan aplanospor tipidir.
Karyoklazik
Karyoklazik, hücre çekirdeğini hedef alarak karyokineziyi engelleyen ve hücrenin bozulmasına yol açan maddedir.
Karyogami
Karyogami, döllenme olayının ardından dişi ve erkek gamet çekirdeklerinin birbirleriyle birleşmesi sürecine verilen addır.
Karkas kalitesi
Karkas kalitesi, karkas yapısını, et ve yağın genel özelliklerini ve kalitatif özelikleri kapsayan bir değerlendirme ölçütüdür.
Karışmalı Gücüklenme
Karışmalı Gücüklenme, erkek ve dişi gametlerin birleşmesiyle oluşan zigot veya yumurtadan eşeyli üreme yoluyla yeni bir embriyonun meydana gelmesidir.
Karışık ot
Karışık ot, birden fazla tohum ve tane türünün birlikte ekilmesi suretiyle yetiştirilen bitki örtüsüdür.
Karışık maya
Karışık maya, şirden kökenli farklı enzimler ile küf ve mikroorganizma kaynaklı enzimleri çeşitli oranlarda bir arada barındıran maya türüdür.
Kargıcık
Kargıcık, çift kanatlı böceklerin duyarga yapılarının üçüncü halkasına bağlı olan ve eklemlerden oluşan küçük çıkıntıdır.
Karbon bisülfit
Karbon bisülfit, karbon ve kükürt içeren, renksiz, keskin kokulu, kolay alev alan ve patlayıcı özellikte bir kimyasal bileşiktir. Böcek koleksiyonlarında dezenfektan olar
Karatol
Karatol, orta büyüklükte, yuvarlak formda, ince kabuklu, beyaz ve sert etli bir patates çeşididir.
Karakazancık
Karakazancık, gelincik bitkisini ve onun çiçeğini ifade eden geleneksel bir bitki adıdır.
Karagöbek
Karagöbek, yüksek nem ve yoğun yağış durumlarında yeterince havalanmayan tütün bitkilerinde görülen bir hastalık belirtisidir. Bu durumda yaprakların orta kısımları ve an
Kar perdesi
Kar perdesi, kara ve demiryolları gibi kritik alanların kış boyunca kar birikiminden korunması amacıyla tel, lata ve benzeri malzemelerden inşa edilen bir engeldir.
Kapurcak
Kapurcak, tahılların muhafaza edilmesi amacıyla üretilmiş, kapağı bulunan tahta bir depolama kutusudur.
Kapulasyon
Kapulasyon, iki ayrı hücrenin tamamen birleşerek tek bir hücre olan zigotu oluşturması sürecidir.
Kaplllatus
Kaplllatus, üst kısımlarında ince çizgiler veya saçaklar bulunabilen ve yoğun sağanak yağışlar ile fırtınalara yol açan kümülonimbus bulutlarını ifade eden meteorolojik b
Kapısal
Kapısal, değirmenlerde işlenmek üzere tahılın doldurulduğu ve geçici olarak depolandığı hazne bölümüdür.
Kapan folluk
Kapan folluk, tavukların içine girdiği anda kapağı otomatik olarak kapanan, ahşap veya metal malzemeden yapılmış küp biçimli özel bir yuva kutusudur.
Kapama buğdayı
Kapama buğdayı, Kocaeli ve çevresinde yetiştirilen, yumuşak yapılı özel bir buğday varyetesidir.
Kanya
Kanya, şeker kamışından rom üretimi sürecinin ilk aşamasında, melastan elde edilen alkollü bir içki çeşididir.
Kannibalizm
Kannibalizm, aynı tür içindeki bireylerin birbirini yemesi olarak tanımlanan bir biyolojik olgudur.
Kamışsı
Kamışsı, gövde yapısı kamış bitkisine benzerlik gösteren ve genellikle içi boş olan bitkileri tanımlayan bir kavramdır.