Ukrayna: Better Dairy, laktopontin proteini için ABD'de kendi beyanıyla GRAS statüsü aldı

Ukrayna: Better Dairy, laktopontin proteini için ABD'de kendi beyanıyla GRAS statüsü aldı

Birleşik Krallık merkezli Better Dairy, insan sütündeki proteine yapısal olarak eşdeğer rekombinant laktopontin için ABD'de kendi değerlendirmesiyle GRAS statüsü aldı. Şirket, hassas fermantasyonla ürettiği laktopontinin ABD'de ticari olarak sunulan ilk kaynağı olacağını belirtti. Ürünün takviye ve beslenme ürünlerinde kullanılması, bitmiş ürünlerle birlikte 2027'nin ilk çeyreğinde pazara girmesi planlanıyor. Better Dairy, 2027'de ABD Gıda ve İlaç Dairesi'ne bildirim yapmayı öngörüyor ve Hindistan ile Avrupa'daki sözleşmeli üreticiler üzerinden 100.000 litrelik fermantasyon tankları temin etti.